1 200 руб.
Термостабильные кусочки белого шоколада Barry Callebaut произведены в Бельгии. Вкус сочетает какао, молоко и карамель. Благодаря уникальной рецептуре этот шоколад не сгорает при высоких температурах и длительном нахождении в духовом шкафу, но остается нежным и мягким после охлаждения изделия. Размеры кусочков 8х8х6 миллиметров, поэтому такой шоколад идеально подойдет для любого изделия. Содержание какао-продуктов: 19,9%.
Далее
2 160 руб.
Шоколадный декор "MONA LISA CRUNCH SILVER" CALLEBAUT, 500 гр. с миндалём (MAW-DE-19912EO-999)
Далее
300 руб.
Шоколадный декор "MONA LISA CRUNCH SILVER" CALLEBAUT, 50 гр. с миндалём (MAW-DE-19912EO-999)
Далее
2 160 руб.
Шоколадный декор "MONA LISA CRUNCH GOLD" CALLEBAUT, 500 гр. с миндалём (MAW-DE-19914EO-999)
Далее
300 руб.
Шоколадный декор "MONA LISA CRUNCH GOLD" CALLEBAUT, 50 гр. с миндалём (MAW-DE-19914EO-999)
Далее
900 руб.
Шоколадные капли SICAO-CALLEBAUT, термостойкие, 47 % КАКАО, 500 гр. (CHD-DR-185-46-R10)
Далее
450 руб.
Драже. Шоколадный декор RUBY CALLEBAUT, 100 гр. (CHR-CC-2CRISEO-02B)
Далее
3 300 руб.
Драже. Шоколадный декор RUBY CALLEBAUT, 0,8 кг. (CHR-CC-2CRISEO-02B)
Далее
850 руб.
Дробленная крошка французской вафли. Предлагаем вашему вниманию смесь из раздробленных французских вафель 'gauffres dentelles' для приготовления хрустящих десертов. Соединяйте вафли с шоколадом, чтобы получить вкусную и необычную начинку для ваших конфет. В шоколадных десертах вафельная смесь не потеряет свою хрустящую текстуру. Крошка gauffres dentelles используется для украшения муссов, мороженого и других десертов. Однако, кондитеры Шоко.ru рекомендуют с осторожностью смешивать текстуры, важно знать, что французские вафли не любят кремы, молочные или жидкие ингредиенты, так как Pailleté Feuilletine достаточно хорошо впитывают влагу и могут размякнуть.
Далее
900 руб.
900 руб.
1 500 руб.
Термостабильные кусочки белого шоколада Barry Callebaut произведены в Бельгии. Вкус сочетает какао, молоко и карамель. Благодаря уникальной рецептуре этот шоколад не сгорает при высоких температурах и длительном нахождении в духовом шкафу, но остается нежным и мягким после охлаждения изделия. Размеры кусочков 8х8х6 миллиметров, поэтому такой шоколад идеально подойдет для любого изделия. Содержание какао-продуктов: 19,9%.
Далее
450 руб.
Эти жемчужины, изготовленные из классического белого шоколада рецептуры №W2, отличаются насыщенным сливочно-карамельным вкусом и хрустящим бисквитом внутри. Вы можете использовать их в чистом виде или подавать к кофе или чаю, а так же декорировать торты и десерты, при этом жемчужины будут долго сохранять хрустящую структуру. СОДЕРЖИТ: КАКАО 25,2%, ШОКОЛАД 84%
Далее
300 руб.
Термостабильные палочки для круассанов Cacao Barry производятся специально для этого вида французского десерта. Эти палочки могут запекаться даже при температуре 200°С, а начинка становится мягкой и остается таковой даже после остывания готового изделия. Термостабильные палочки могут использоваться не только для приготовления круассанов, но также и других мучных кондитерских изделий, например, фаготтини.¶Термостабильные палочки для круассанов состоят из сахара, какао-продуктов (какао-массы и какао-масла) и ванилина.
Далее
3 300 руб.
Эти жемчужины, изготовленные из классического белого шоколада рецептуры №W2, отличаются насыщенным сливочно-карамельным вкусом и хрустящим бисквитом внутри. Вы можете использовать их в чистом виде или подавать к кофе или чаю, а так же декорировать торты и десерты, при этом жемчужины будут долго сохранять хрустящую структуру. СОДЕРЖИТ: КАКАО 25,2%, ШОКОЛАД 84%
Далее
.png)
